Me voilà de retour, après avoir trié une tonne de photos, pour vous raconter de ce
week-end très intense passé au
Deuxième Salon du Blog Culinaire (qui a eu lieu le 21 et 22 novembre). Avant de vous en dire un peu plus, je tiens tout d'abord à remercier
les étudiants de l'association ADELYHS du Lycée Hôtelier de Soissons pour leur dévouement, l'organisation et la passion qu'ils ont mis dans la réalisation de ce Salon
(...encore plus compliqué a organiser de l'année passée vu le grand monde venu à cette édition!) et un grand merci à
Chef Damien, Jean-Baptiste Duquesne, Chef Christophe, leurs équipes et leurs sponsors, pour avoir rendu possible cette belle rencontre.
Le
mot clé que j'ai choisi pour essayer de vous décrire l'atmosphère vécue cette année c'est:
mélange et j'ai choisi les épices d'
Apolina comme image, car elles représentent bien ce mot.
Cette année nous étions plus de
150 bloggeuses/eurs (entre visiteurs et blogeurs en demo), il y avait
5 demo en parallèle tous les
50 minutes sur les deux jours, et nous avons fait des grandes courses dans les couloirs pour essayer de perdre le moins possible des demo des uns et des autres
(même si ça a été impossible de les suivre toutes). Dans tout cela, il y a eu la
joie de se rencontrer à nouveau avec les personnes connue l'année passé, l'
émotion d'en connaître des nouvelles et beaucoup d'autres choses, dans un grand mélange de: genres, gens, gestes, cultures différentes (
on a eu la Grèce, la Suède, l'Inde, l'Italie, le Sénégal, le Liban, le Maroc, les Antilles, et j'en oublie certainement d'autres présentes.....), saveurs, humeurs, mains, ustensiles, caractères, ingrédients... le tout bien assaisonné avec de la
passion, de la
bonne humeur, des
sourires et une grande envie de
partager, qui avaient été les ingrédients principales du Salon de l'année passée et que j'ai heureusement retrouvé au rendez-vous de cette année. Voilà mes sensations, et maintenant, passons aux images....