Duo de sucres parfumés: à l'orange et cannelle et à la menthe (cadeaux gourmands)
Recettes - Sucres, sels, sauces et C.
Écrit par Silvia   
17-12-2009
sucre parfumé à l'orange et cannelle et sucré parfumé à la mênhte
Comme pour tout le monde je crois, les jours/semaines qui précédent Noël, pour une raison ou pour  l'autre sont toujours une course. De mon coté, je cours pour terminer tout un tas de choses avant les Fêtes, mais au moins (ouf!) je ne suis pas en train de faire la course aux achats, vu que cette année plus que les autres, je vais surtout offrir des cadeaux gourmands (dont j'avais parlé ici – clique). C'est vrais qu'il faut les préparer (et là je cours ;-) mais c'est un réel plaisir : celui de trouver les idées, de s'y mettre, de soigner préparations et paquets.... cela permet, à mon avis, de penser encore plus aux personnes qui vont les recevoir (..je vous dirais ce qu'eux en auront pensé après Noël ;-).
Mes petits derniers sont ces deux sucres parfumés : un à l'orange et à la cannelle et un autre à la menthe. Ils sont idéales pour sucrer le thé, pour réaliser des gâteaux et pour les saupoudrer sur des crèmes ou des glaces.
Voilà donc, si vous êtes en cherche d'une petite idée pour faire des cadeaux gourmands, je vous conseils ces sucres: ils sont super rapides à faire, subtilement parfumés, versatiles. Vous pourrez en plus vous amuser à chercher le récipient qui vous plaît le plus (ou qui va plaire le plus) pour présenter vos sucres.
Je propose mes deux sucres aussi pour la liste de cadeaux gourmands (que je vous invite à découvrir, il y a plein d'idées) de Cathy et Requia.
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Pesto delle Madonie et Click Gourmand!
Recettes - Sucres, sels, sauces et C.
Écrit par Silvia   
05-04-2009
Pesto delle Madonie
La Click Gourmand #3 a été lancé il y a quelques jours!
Le thème que notre mine de bonnes idées Carole (du blog Altergusto et de Topmiam « le site à manger des yeux ») a choisi pour cette 3ème édition est « Pesto à la folie! ».
Le but du jeu c'est de réaliser et proposer la photo la plus gourmande (et sa recette) sur le thème choisi. Le (ou la) gagnant recevra un colis gourmand de la part du partenaire du jeu (un partenaire qui change pour chaque édition et qui est toujours en accord avec le thème proposé).
Pour cette édition, Carole m'a fait l'honneur de m'inviter à faire partie du jury, en compagnie de Trinidad (qui vient de gagner l'édition 2) et d' Hélène. Pour en savoir plus et pour participer, c'est là (cliquez sur l'image ci-dessous) vous avez jusqu'au 30 avril. Faites-vous tenter par le pesto!

Logo Clickgourmand 3

Le plus connu c'est le fameux pesto génois, il y a son cousin, le pistou provençal et il existent des nombreuses variantes de cette sauce méditerranéenne: à la roquette, aux épinards, aux pistaches, aux noix, aux tomates... il suffit d'avoir un pilon (ou un mixeur), du bons huile et un peu de fantaisie pour associer les  ingrédients et voilà qu'on peut réaliser toutes sortes de pesto!
Pour vous donner envie et faire honneur au Click Gourmand (je ne peut pas y participer faisant partie du jury), je vous fais découvrir le Pesto delle Madonie...
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