Pâtes

Pâtes

1	Gnocchi fondants de potiron et parmesan au beurre de sauge
2	Ravioles de pomme de terre aux escargots, petits légumes et beurre au romarin
3	Gnudi de cresson et ricotta de bufflonne au beurre de sauge et pignons de pin
4	Spaghetti alle vongole (Spaghetti aux coques)
5	Cannelloni farcis à la courge Butternut et ricotta en sauce au parmesan, Speck et noix
6	Pappardelle au ragù de lapin (les pâtés cuisinées au SBC 2010)
7	Paccheri à la courge, St Nectaire et pistaches grillées
8	Gnocchi de pommes de terre et châtaignes à la Fourme d'Ambert et aux poires
9	Chitarra al sugo di trota (pâtes aux oeufs en sauce de truite et tomates)
10	Cannelloni aux asperges vertes, ricotta, jambon cru et safran
11	Lasagne à la bolognaise (la vraie lasagne de Bologne)
12	Gnocchetti de sarrasin aux oignons rouges et châtaignes confites au vinaigre de Xérès
13	Gnocchi de Roquefort au beurre de sauge, crème de Potimarron et cèpes pour Soissons
14	Tagliatelles du vigneron en sauce aux cèpes, chèvre frais et chicorée Trevise
15	Roulades de crêpes aux courgettes, carottes, sauge et ricotta avec petits champignons
16	Pâtes à la Checca: l'incontournable salade de pâtes à l'italienne de l'été!
17	Petits rouleaux de lasagnes aux asperges, ricotta et béchamel verte pour... Viva Pasta!
18	Tagliatelle aux légumes de printemps (ou Carbonara végétarienne)
19	Gnocchi au céleri rave en sauce à la bava (avec gorgonzola, tomme et noisettes grillées)
20	Cannelloni de crespelle (crêpes à l' italienne) aux endives frisées et sauce aux champignons mixtes
21	Raviolis à la ricotta en sauce au saumon, orange et pignons
22	Lasagne délicate au potiron, cèpes et mozzarella
23	Spaghetti avec le rancetto de l'Ombrie (réinterprétés)
24	Strangolapreti à la Trentina (gnocchis verts typiques)
25	Cannelloni roulés ricotta et épinards en sauce tomate/basilic
26	Pâtes de Gragnano à la crème muscadée d'asperges verts
27	Pâtes paysanne à l'ecrasé de chou-fleur et chapelure gratinée
28	Pansotti souvenir de Ligurie en sauce aux noix
29	Conchiglie rigate au gorgonzola et pistaches
30	Gnocchis roquette, parmesan et beurre au sel de Guerande
31	Ravioli au fromage, senteur de citron et grenade
32	Gratin de conchiglioni (les pâtes du week end)
33	Pâte à la rustique (avec courge Butternut et saucisse)
34	Gnocchis au pesto, crevettes et pignons

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03.02.12 17:45
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C'est une belle recette et ce riz a le don de mett... More...
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Super ce plat sain et très coloré ! More...
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Ton plat est magnifique et donne vraiment envie de... More...
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