Legumes et Végétarien

1	Granité de céleri branche sur tartare fumé de la mer pour Thierry Marx
2	Caponata sicilienne (celle du pique-nique du Salon du Blog culinaire de Bruxelles)
3	Orgeotto aux lentilles, carottes et grenade et concours de recettes anti-cholestérol
4	Petit flan de rutabaga aux champignons poêlés et fondue au Gorgonzola
5	Acqua e Sale (Eau et Sel: plat froid typique du Salento, le talon d'Italie)
6	Duo de purées aux panais, carottes et châtaignes
7	Oeufs farcies aux legumes, ricotta et zeste de citron
8	Barquettes de courgettes aux aubergines et mie croquante
9	Cacio et ovo: boulettes mousseuses ricotta, parmesan...
10	Purée nature de céleri rave aux carottes et fenouil rissolés
11	Mini-flans de purée, choux rouge et sauce orange
12	Butternut et pommes de terre au four

Ateliers culinaires:

aux Jardins Passagers
Paris - Parc de la Villette
Recettes de sorciers (atelier enfants)
Cuisinez en herbes (atelier adultes)

Enfin une recette qui a l'air d'être la bonne, car... More...
03.02.12 17:45
By Kikilatoque
C'est une belle recette et ce riz a le don de mett... More...
03.02.12 08:10
By Isabelle
J'ai découvert le riz Venere il n'y a pas si longt... More...
02.02.12 17:22
By Delphine
Super ce plat sain et très coloré ! More...
01.02.12 18:14
By Clemence
Ton plat est magnifique et donne vraiment envie de... More...
01.02.12 17:35
By Isa-Marie