AMAP2 Fontenay (Paris Est): encore quelque place

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Grâce à Anne de Blogbio, qui en parlait dans ce billet, il y a quelque temps j'ai découvert l'existence du réseau AMAP.
Le principe fondateur de l'AMAP c'est un groupe de consommateurs qui établissent un rapport de transparence et connaissance avec un agriculteur d'une ferme à proximité. Les consommateurs achètent les produits directement du producteurs (sans intermédiaires) et vont chercher leur panier hebdomadaire au point de dépôt, où l'agriculteur fait personnellement sa livraison.
Les consommateurs bénéficient de fruits et légumes bio de qualité, cultivés dans le respect de la nature et de la biodiversité et provenant d'une personne qu'il connaissent (ils peuvent par exemple aller visiter la ferme si et quand ils veulent) et en contrepartie ils soutiennent l'agriculteur, afin qu'il puisse vivre dignement de son métier, à travers le prix équitable du panier, qu'il auront établi ensemble. Pour en savoir plus clique ici: site général AMAP et AMAP Ile de France.
Face au principe de l'AMAP je me suis tout de suite enthousiasmée, car je connais ces genre d'initiatives en Italie, mais j'en connaissais pas encore en France.
J'ai donc cherché s'il y avait une Amap prêt de chez moi, mais il y en a pas, alors j'ai décidé d'adhérer à la constitution d'une deuxième AMAP dans une commune pas loin de chez moi: il s'agit de Fontenay sous Bois (dans l'est parisien).

Pour moi le rapport direct avec l'agriculteur c'est une première et je suis très curieuse de faire cette expérience en concret. Je suis contente aussi que le destin ait voulu que j'assiste à la naissance d'une Amap depuis le début, plutôt qu'en rejoindre une déjà en marche.
Pendant plusieurs mois j'ai assisté au fait qu'il y avait les adhérents mais pas l'agriculteur :-(, et sans lui une Amap reste un embryon.
Mais les initiateurs ne se sont pas abattus, en continuant à chercher très activement. La recherche à enfin donné ces fruits car récemment ils ont trouvé l'agriculteur avec lequel finalement on peut démarrer concrètement et donner naissance à « La clé des champs ».
Le 15 février à 18.00 heures aura lieu à Fontenay sous Bois la réunion de constitution officielle de cette nouvelle AMAP (« La Clé de champs » sera son nom), ça sera l'occasion pour connaître personnellement l'agriculteur (Mr Jean-Luc Mathieu, qui à son exploitation à Broussy le Grand 51230), avoir plus de détails sur le contenu des paniers (1 panier = 8 kg; ½ panier = 5 kg), établir les prix définitifs, organiser la logistiques des livraisons, etc.

La liste des adhérents est presque complète, mais ils restent encore des places:

si vous habitez aux alentours de Fontenay sous Bois (ou vous êtes disponibles d'y vous rendre chaque jeudi vers 19.00 heures pour récupérer votre panier) et vous êtes intéressés à adhérer à cette Amap, ou si vous souhaitez participer à la réunion simplement pour en savoir plus, merci de m'envoyer – d'ici au 14 février au plus tard - un email (ou répondre à ce billet avec un commentaire) en explicitant votre nom et en confirmant votre intention d'adhérer à cette Amap; et/ou si vous participerez à la réunion du 15 février.

Et si vous êtes loin mais en savoir plus sur l'Amap au travers l'expérience que j'en ferai vous intéresse, je chercherai de vous informer périodiquement ici sur le développement de cette initiative.

Publié dans Amap

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Commentaires (18)

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  • @Ciao Amied, merci et bienvenu :-) A propos de l'Amap, je suis tout à fait d'accord avec tes points positifs, j'ai les mêmes dans mon Amap. Pour tes points négatifs: pommes de terre + poireaux (c'est surtout l'hiver), cela dépend de cette latitude nordique dans laquelle nous habitons: si on habitait plus au sud on aurait eu plus de variété aussi en hiver, ici il faut s'y faire. Mais, c'est aussi l'agriculteur qui doit être capable de bien organiser son planning de semis, pour avoir les plus de variété possible. Mr Mathieu (notre agriculteur) nous régal avec des panier très variés et pour l'hiver (période de pommes de terre et poireaux ;-) il nous mettra des conserves et des bouillons de légumes qu'il aura fait pendant l'été, maison, avec le surplus de production.<br />A part les conditions climatiques, un panier varié dépend donc du planning de semis de l'agriculteur que l'on peu aider à planifier.<br />Toujours dans notre Amap, pour éviter la perte du panier (et de l'argent) quand on ne peut pas retirer un panier, nous avons une liste de "intermittents du panier" qui achètent et récupèrent les paniers pas retirés: comme cela personne ne perde de l'argent.<br />Ce ne sont que des exemples, mais je pense qu'à la base, pour faire bien tourner une Amap il faut être bien organisés et avoir surtout des adhérents/volontaires qui mutualisent leurs compétences et expériences pour faire tourner au mieux l'association. Personnellement, jusqu'à présent je suis en train de faire une expérience très instructive et enrichissant dans mon Amap et je me suis engagé en première personne comme coordinatrice/responsable des distributions :P

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  • CB

    Bonjour Silvia,<br /><br />Pouvez-vous me dire si on peut consulter les infos de votre AMAP à Fontenay en ligne ?<br />Quel est le lien web de l'AMAP "Cle des Champs" ? Pouvez-vous m'en dire davantage sur votre maraîcher ? Comment peut-il faire du bio avec des hectares de champs non bio autour ? Connaissez-vous son planning de semis au prealable ? <br />Merci pour vos renseignements<br />Cdt<br />CB

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  • Bonjour,<br />le blog de notre Amap sera réalisé dans les mois prochains, pour le moment malheureusement il n'y a pas de lien pour consulter les infos, mais de qu'il sera réalisé je vous en donnerai le lien (pour ce faire, vous pouvez m'écrire votre adresse mail en m'écrivant à l'adresse: silvia@savoirsetsaveurs.com a ce que je puisse vous contacter). Pour vos autres questions, Mr Mathieu oui, il nous a fait connaître son planning de semis en début de saison, donc nous savons les types de légumes que nous aurons dans nos paniers tout au long de la saison. Nous avons avec lui un rapport d'échange et confiance, c'est une personne qui s'investît beaucoup dans la Bio, il y crois et ils est très ouvert aux conseils, tout comme pour nous (les "gens de ville") aller voir son exploitation de temps en temps est très instructif (l'un des buts de l'Amap c'est le rapprochement entre agriculteurs/paysans et gens de ville). Sur la question "faire de la bio avec autour des terrains pas bio": les champs cultivés de Mr Mathieu sont plutôt protégé des autres terrains qui sont loin. Après il faut être réalistes: comme partout, on ne peut pas échapper complètement d'une certaine pollution ambiante (c'est malheureusement une question planétaire), mais elle est minime en quantité par rapport à la pollution directe quand l'on emploi des pesticides sur les terrains. Par là je veux dire qu'en général, un légume cultivé bio (sans pollution directe du terrain car l'on utilise pas les pesticides) même s'il sera indirectement pollué par l'aire, il ne sera jamais pollué autant qu'un légumes cultivé de façon conventionnelle: ce dernier a poussé dans un terrain directement pollué par les pesticides, contrairement au légumes bio, poussé sur un terrain ou on ne les utilises pas. :-)

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  • babou

    En réponse à: Silvia Savoirs et Saveurs

    faux !!

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  • WOLFF-GLAFKIDES Caroline

    Bonjour,<br />je serais très intéressée parl'achat de panier régulier.<br />Où êtes vous situé?<br />Comment fonctionne votre association?<br />Cordialement<br />Caroline WOLFF-GLAFKIDES

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  • roquelaure

    bonjour<br />Je vis a Fontenay sous bois et je serais fortement interessée par vos paniers s'il en reste de la place.<br />Bien cordialement<br /><br />Milady Roquelaure

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  • damien

    Bonjour,<br /><br />Comme certains j'ai vu Capital Terre et j'ai décidé de devenir un peu écoresponsable. Je vis à côté de Roissy et je serais intéressé par ce système.<br />Par contre j'aimerai savoir quel est le prix de la cotisation mensuelle et combien coute le panier de légumes toutes les semaines.<br />Y a t il d'autres AMAP autour de roissy?<br />Une ferme ou ma fille pourrait aller chercher des oeufs par exemple...<br />Bonne journée et merci d'avance de votre réponse

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  • noelie

    Bonjour, reste t-il des places dans votre amap pour recevoir des paniers? On m'a expliqué que vous aviez également mis en place la formule "intermittent du panier", pourrais-je m'inscrire à cela?<br />merci<br />Noëlie

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  • mr7p0l

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